Noile meniuri din localuri, în mare parte greșite. Dolha: Au pus niște poze în plus, dar nu e ce trebuie

Restaurantele, fast-food-urile sau cantinele sunt obligate, de luna aceasta, să schimbe meniurile, astfel încât să conțină informații detaliate despre fiecare preparat – de exemplu, numărul de E-uri, caloriile și ingredientele care pot provoca alergii.

Dintre cei 44 de administratori de localuri care au venit la o întânire de informare și consiliere organizată de Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Stelian cei mai mulți au încercat să se conformeze, dar au dat greș.

”M-am bucurat să văd 44 de operatori din HoReCa la întâlnirea pe care CJP a organizat-o cu ei pentru informare și consiliere. O bună parte au schimbat meniurile, însă au apărut niște firme care profită de această noutate legislativă și fac meniuri după ureche. Oamenii plătesc o grămadă de bani și se trezesc că meniurile sunt greșite. Au luat niște rețete, Dumnezeu știe de unde. Dacă intrau pe nutrimeniu, un site care le spune cum să-și facă meniul, astăzi veneau cu un meniu în mare parte bine făcut. L-au făcut ei cum au crezut, au mai pus niște poze în plus, dar nimic din cerințele Ordinului 201 sau prea puțin. Banii i-au dat, vin la noi cu meniurile și le spunem că nu sunt bune. Noi avem pagina de Facebook și acolo postăm informații despre ceea ce trebuie să cuprinsă noile meniuri, dar se pare că încă funcționează varianta cu îți fac eu, te rezolv, o să fie foarte bine și, din păcate, nu e bine. Revenind însă la cei 44, mai mult de jumătate au venit cu meniurile noi. Vom avea o perioadă de tatonare și de consiliere și pe urmă se va intra și pe sancțiuni, categoric. Le-am spus și lor: tot ce e în farfurie trebuie să ai în blocul alimentar. Produsul trebuie să-l ai, nu să-l aduci din altă parte”, a spus Stelian Dolha în ședința Colegiului Prefectural.

Noile reguli, stabilite printr-un ordin al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), ar fi trebuit să intre în vigoare din decembrie 2022, însă aplicarea acestora a fost amântă până în 15 martie, la solicitarea mai multor asociații patronale și federații.

Potrivit ordinului Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, patronii de restaurante, firmele de catering sau fast-foodurile au obligația să schimbe meniurile astfel încât:

• Să ofere informații despre tipul și cantitatea ingredientelor care depășesc 20 de grame în produsul finit / mâncarea furnizată;
• Să afișeze informații privind declarația nutrițională și a aditivilor utilizați astfel încât acestea să fie disponibile și accesibile direct la locul de desfacere sau oferire a acestor produse sau, în cazul comercializării la distanță, să fie disponibile consumatorului înainte de finalizarea comenzii.
• În ceea ce privește ultimele două categorii de informații, acestea trebuie să respecte prevederile europene, cele privind declarația nutrițională trebuie să fie în vigoare și să afișeze valoarea energetică și cantitățile de grăsimi, de acizi grași saturați, de zaharuri și de sare.
• Informațiile trebuie să fie înscrise într-un loc vizibil, ușor accesibil, lizibil, de neșters și nu trebuie să fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice, lângă produs, pe un panou sau pe lista meniu.
• În cazul în care preparatele furnizate de unitățile de restaurație colective sunt oferite spre vânzare în mai multe locuri diferite, în cadrul aceleiași unități, informațiile referitoare la ingrediente trebuie prezentate consumatorului în fiecare dintre aceste locuri.
• În cazul preparatelor expuse spre vânzare prin intermediul unei tehnici de comunicare la distanță, informațiile trebuie să figureze pe suportul de vânzare la distanță, pe eticheta de preț sau pe ambalajul de transport, precum și în orice material publicitar.