Anul pare să fie unul favorabil pentru cultura de cânepă destinată producției de semințe. Plantația Cooperativei Agricolă Transylvanian Pure Farming – singura din județ care cultivă cânepă – se prezintă foarte bine, iar plantele au ajuns într-un stadiu avansat de dezvoltare, potrivit lui Marton Roland, director adjunct al Direcției Agricole Bistrița-Năsăud.
”Astăzi am avut plăcerea de a vizita singurul fermier din județul Bistrița-Năsăud care cultivă cânepă pentru producția de semințe. Cultura arată impecabil, iar aproximativ 30% din fructe sunt deja gata de recoltare, un semn clar al muncii, seriozității și dedicării fermierului”, a scris Marton Roland, într-o postare pe Facebook.
El a transmis felicitări fermierului Olimpiu Simionca pentru această inițiativă, ”pentru curaj și pentru implicarea în dezvoltarea unei culturi agricole inovatoare în județul nostru!”: ”Ne bucurăm să vedem fermieri locali deschiși către oportunități noi și dispuși să exploreze culturi alternative cu potențial de dezvoltare. Agricultura înseamnă tradiție, dar și inovație!”
Semințele de cânepă sunt apreciate în special pentru valoarea lor nutritivă. Acestea conțin proteine, grăsimi nesaturate, inclusiv acizi grași Omega-3 și Omega-6, fibre, vitamine și minerale. Ele pot fi consumate ca atare sau pot fi folosite în diverse preparate alimentare, precum salate, iaurturi, produse de panificație și smoothie-uri.
Din semințele de cânepă se poate obține și ulei, utilizat în alimentație, dar și în industria cosmetică. De asemenea, semințele și produsele derivate din acestea sunt folosite în industria alimentară, în producția unor suplimente și în hrana animalelor.
Cooperativa Agricolă Transylvanian Pure Farming din județul Bistrița-Năsăud lucrează peste 400 de hectare de teren în Teaca și Galații Bistriței, dintre care o parte în sistem ecologic pe care cultivă în special dovleacul pentru semințe.
Cânepa din care se obțin semințe, fibră, ulei etc. poate fi cultivată în condițiile prevăzute de lege.
Adaugă comentariu