O bistrițeancă demonstrează că niciodată nu este prea târziu să îți urmezi visul. După 14 ani petrecuți în Spania, unde a muncit ca ospătar, bucătar și chiar a avut propriul restaurant, s-a întors acasă și s-a reînscris la facultatea abandonată în urmă cu mai bine de două decenii.
”Să studiez Geografia a fost visul meu din școala generală. Am fost inspirată de doamna profesoară Duicu de la Generală 4 și mi-am dorit foarte mult să învăț această materie”, ne-a spus Iolanda Cira (41 de ani), acum studentă în anul II la Geografie.
La absolvirea liceului, în urmă cu 21 de ani, și s-a înscris atunci la Facultatea de Geografia Turismului din cadrul Extensiei Bistrița a Universității ”Babeș-Bolyai”. După primul an de facultate, însă, a decis să plece în străinătate la muncă.
”Am lucrat în Spania. Am fost 14 ani ospătar, am avut propria mea afacere, un restaurant, după care, în pandemie, am renunțat la afacere fiindcă nu am avut încotro și am muncit ca bucătar. Acum doi ani, când copilul meu avea 5 ani, m-am întors în țară pentru că îmi doresc foarte mult ca el să învețe în România, pentru că sistemul de învățământ de la noi este mult mai eficient decât dincolo. Așa că m-am reînscris la facultate fiindcă mi-am dorit foarte mult să îmi reiau studiile pe care le-am abandonat. Acum sunt în anul al doilea. Îmi doresc să termin facultatea și să fac și un master”, ne-a spus Iolanda Cira, implicată în organizarea Micro-Târgului de Turism de la UBB.
Experiența acumulată în domeniul HoReCa și pasiunea pentru bucătăria mediteraneană o determină să se gândească și la un nou proiect de viitor. Ia în calcul deschiderea unui restaurant acasă, atunci când situația economică îi va permite acest pas.
Povestea Iolandei Cira este una despre curaj, perseverență și dorința de a o lua de la capăt, indiferent de vârstă sau obstacole.
Adaugă comentariu