Fermierii din Bistrița-Năsăud sunt în pragul falimentului după ce prețul laptelui a scăzut dramatic în ultimele luni, pe fondul consumului redus și al importurilor masive din străinătate. Crescătorii de animale spun că mulți producători vând acum sub costurile de producție, iar fermele mici sunt în pragul falimentului.
Alin Androne, fermier din localitatea Tărpiu, afirmă că procesatorii au redus considerabil prețurile de achiziție, invocând scăderea vânzărilor și concurența puternică a laptelui importat, în special din Ungaria.
”Pentru fermele mari, prețul a scăzut cu 30%, dar sunt ferme mici care primesc acum doar un leu pe litrul de lapte, ceea ce îi determină pe oameni să renunțe de tot la creșterea animalelor. Când ajungi să scazi sub costurile de producție mai poți merge o lună, două, trei, depinde câte resurse financiare ai să susții activitatea, după care trebuie să o închizi”, a declarat fermierul.
Acesta susține că producătorii din Ungaria beneficiază de subvenții și alte forme de sprijin din partea statului, ceea ce le permite să vândă laptele la prețuri foarte mici. În România, spune el, fermierii nu beneficiază de măsuri similare.
”La noi nu se acordă subvenții pentru lapte, Ungaria o face și atunci ei își permit să vândă laptele sub prețul de producție. Au și un număr mult mai mare de ferme tehnologizate și produc laptele la costuri reduse”, explică Androne.
Pe lângă concurența externă, fermierii resimt și efectele inflației. Potrivit acestora, consumatorii sunt mai atenți la cheltuieli, iar produsele lactate au devenit tot mai greu accesibile pentru multe familii.
”Fermele mici primesc acum între un leu și maximum doi lei pe litrul de lapte, iar pe raft nu am văzut niciun fel de scădere a prețului. Lactatele sunt văzute ca un produs de lux, iar un kilogram de brânză este mai scump decât un kilogram de carne de porc”, spune fermierul.
El consideră că o soluție ar fi intervenția statului printr-un cadru legislativ care să asigure un preț echitabil pentru producători.
”Laptele de la poarta fermei ar trebui să reprezinte aproximativ 50% din valoarea celui de la raft. Atunci ar scădea și prețul pentru consumator, iar fermierul ar putea să-și acopere costurile”, afirmă Androne.
Situația este agravată și de faptul că laptele este un produs extrem de perisabil, iar fermierii nu au posibilitatea să îl stocheze pentru perioade lungi: ”Un tanc de lapte poate păstra laptele două-trei zile. După aceea ești obligat să îl dai cu cât ți se oferă. De aceea prețul laptelui nu poate fi negociat”.
Fermierul se declară pesimist și în privința viitorului în ce privește consumul de lapte de vacă: ”Probabil vin noi generații care consumă lapte de cocos sau de soia. Unii nutriționiști spun că organismul funcționează mai bine așa. Nu știm, vom vedea peste câteva generații care va fi efectul consumului redus de lactate”.
Presa și producătorii romani constant semnalează declinul producției interne și cu toate astea nu se face parca nimic pentru stoparea lui. Cred ca România va ajunge sa importe absolut totul, cred ca e caz unic în UE sau char la nivel global. Ori e un experiment, ori avem cei mai slabi conducători. Și ne miram ca alții își baga ceva în interesul național.
o tot dăm cu alții, experimente, subvenții, etc. dar ascundem sub preș următoarele:
– fermele mici nu pot oferi constant o anumită cantitate;
– de multe ori calitatea lasă de dorit;
– dacă s-au primit subvenții s-au cumpărat baamveuri și perdele, “airfors” și “converși” în loc de investiții în tehnologie;
– românul fuge de asociere ca ăla de tămâie;
evident că nu peste tot e la fel și nu toți se încadrează în aceste liniuțe, dar la fel de evident e că poate fi și mai rău de atât.
Totuși, sunt pline supermarketurile cu lapte românesc (e drept că sunt și firme românești ce produc cu lapte din Polonia sau Ungaria, Germania sau Austria). Oare de ce Sineli Teaca, Lunca Ilvei pot avea produse în Lidl, Kaufland,… iar alții nu? Or avea nevoie de viză de la Soros sau de la Ursula?
Spuneți că laptele e un leu la poartă (bănuiesc că cel cu crud, nu cel diluat la 1,5%). Asociați-vă 10-50 producători, faceți 2 magazine la Bistrița și câte unul la Beclean și Năsăud și vindeți lapte la 4lei, unt la 5 lei și iaurt/sana/kefir la 5 lei și veți rupe (evident dacă va exista și o calitate acceptabilă). Apoi e posibil să nu aveți nevoie fiecare de un anumit utilaj ci îl puteți utiliza în comun, etichetarea și transportul sunt mai ieftine dacă le faceți partajat!!!
Peste cateva generatii vom deveni si mai idioti si o sa o mulgem pe tanti AI nu vaca.
La o scurtă căutare pe net aflam ca în județul Alba operează o firma olandeza cu 16000 de vaci . Hai sa scoatem capul dintre fese, situația nu e asa catastrofala , totul ține de management performant și model economic ales .
Ce e interesant e că în vest litrul de lapte bio e undeva la 1,2 euro, iar la noi e pe la 10 lei adică aproape 2 euro.
Nu mai vorbim că acolo motorina trece de 2 euro jumate pe litru și totuși fermele sunt profitabile.
Iar preturile din magazine sunt mai mici.
Din partea mea să dea naibii faliment cu toții, să vedem din ce îsi mai fac plinul la mașinile de suta de mii de euro și din ce bani își mai sustin traiul de barosani cu 8 clase.
La felul in care comentezi se pare ca cele 8 clase, la care te referi , iti cam lipsesc daca nu chiar cei 7 ani …!
Litrul de lapte atat in piete cat si la TEC este 5 lei !! Mai documenteaza-te !
Bea tu de acolo la cât de igienic este.
Si plin de lapte praf.
La procesatori îl vând cu 1-2 lei dar populației ii cer preț de raft la supermarket.
Au primit ce au vrut. Cât despre consilierea primită de producătorii de lapte de la guvern acum se văd rezultatele când spuneți că numai sunt vânzări.
Au prețuit mai mult intermediarul decât consumatorul.
Considerati că fermierii crescători de vaci sunt cei care au scumpit preturile la raft și în piețe. Mare greșeală faceți. Fermierii o duc din ce in ce mai greu, iar care câștigă în urma muncii lor sunt comercianții și samsarii. Chiar și procesatorii o duc greu și ei sunt la limita supraviețuirii.