Bunătăţi pe pietonal aduse de Fundaţia Doris Moldovan!

Cine nu a avut timp să-şi facă sarmale, să pregătească cina porcului şi să-şi umple carafele cu vin, nu a avut de ce să-şi facă griji că va veni Ajunul Crăciunului şi îl va găsi nepregătit.

La Bistriţa, vineri s-au strâns în centrul oraşului gospodine din tot judeţul hotărâte să le ajute pe doamnele de la oraş să aibă masa plină cu bunătăţi chiar dacă alţii sunt cei care le-au gătit. Printre cele care au profitat din plin de oportunitate au fost multe şefe de instituţii şi doamne din lumea politică.

Suntem de acord cu toţii că trăim în epoca semipreparatelor pe care le încălzim la microunde, dar, cu toate acestea, parcă nu am da pe nimic în lume gustul sarmalelor ţinute în oală de lut, a piftiei pregătită cu şorici de pe porcul de la ţară şi a prăjiturilor cu ouă de casă, umplute cu cremă de nuci. De asemenea, ne place la nebunie pâinea coaptă pe vatră, sarmalele cu păsat, vinul din pivniţele noastre şi ţuica făcută în cazan. Îi înţelegem aşadar pe cei care s-au bucurat că le pot cumpăra, vineri, de pe pietonal, aşa încât mulţi dintre cei carea u venit la târg s-au trezit că nu mai au marfă imediat după ce au expus-o pe tarabă.

S-au trecut ca pâinea caldă cozonacii, plăcintele cu brânză şi pâinea făcute la Mărişelu. Cornuleţele cu gem, cârnaţii, caltaboşii, au dispărut de pe tarabe ca şi vinul şi ţuica noastră de pe Bârgău sau de la Dumitra.

Creatoarea Virginia Linul din Salva a adus, din nou, frumoasele sale costume populare împodobite cu mărgele, Floarea Cosmi din Runcu Salvei a venit cu opincile, iar doamnele din Tonciu cu împletituri eco numai bune de decorat casele în timpul sărbătorilor.

Toată lumea s-a simţit bine şi s-a bucurat de colindele străbune cântate de tineri şi mai puţin tineri din tot judeţul care au răspuns invitaţiei adresată de Doris Moldovan şi de partenerii ei care au făcut posibil acest eveniment. Primarul Ovidiu Creţu şi prefectul Cristian Florian, prezenţi la eveniment, au salutat iniţiativa şi au promis că şi în anii care vor urma o vor susţine.

Mai multe imagini de la Târgul ”Crăciun în Bistriţa-Năsăud” puteţi vedea pe pagina noastră de facebook.