Actualitate

Ziua tânărului fermier cu târguri tradiționale

Ne place și totodată e bine să mâncăm produse naturale cu cât mai puțini aditivi. Din păcate, în prea puține magazine găsim brânză 100% naturală, fructe și legume care să aibă gustul de altădată, așa cum ni-l amintim din copilărie. Unde să le căutăm atunci? De exemplu la târguri de produse tradiționale. Două astfel de târguri au loc în Bistrița-Năsăud.

Fermierii din Șieu vor organiza vineri un târg cu produse bio în centrul satului, iar cei din Orheiu Bistriței într-o pădure de la marginea lui. Data nu este aleasă întâmplător. E sărbătoare, a Sânzienelor, și coincide cu Ziua tânărului fermier.

Cu acest prilej, la Șieu ne așteptăm să găsim lapte 100% natural, legume produse doar cu îngrășământ de grajd și carne proaspătă de miel și de vită. Și spun asta fiindcă, de exemplu, în satul Ardan de pe Valea Șieului, toți fermierii practică agricultură ecologică, iar acest lucru este recunoscut cu atestate. Sunt renumiți în județ pentru calitatea produselor, așa încât cei care nu au avut prilejul să le guste, pot să o facă la târgul tradițional de la Șieu.

În paralel, în Pădurea de stejari din Orheiu Bistriței, se vor aduna fermierii de pe Valea Budacului. Ei vor aduce fructe, legume, miere. Fiind o zonă în care mulți meșteri populari se ocupă cu împletitul nuielelor, la acest târg vor fi și multe obiecte de artizanat și, de asemenea, nu vor lipsi nici fructele de pădure și ciupercile de cultură.

Adaugă comentariu

Apasă aici ca să comentezi

Reguli pentru comentarii. Click aici.