Chef Nina Rus de la Păstrăvăria Rin a obținut o medalie de bronz la Olimpiada Culinarã (IKA Culinary Olympics) de la Stuttgart, una dintre cele mai importante competiții gastronomice internaționale care are loc o datã la patru ani.
Chef Nina Rus face parte din echipa ”About Taste Academy” Vaslui, care îi mai are în componență pe chef Florin Popa, maestrul în artă culinară Cerasela, chef Kenan Inci, chef Florin Kiss, chef Cecilia Ene, chef Rozalia Orban și pastry chef Dalia Pãruraru. Managerul echipei este Cãlin Spiru, un tãnãr din Vaslui, alãturi de care chef Florin Popa a pus bazele unei academii culinare, unde copiii, tinerii și adulții vor putea învãța tainele bucãtãriei.
La această competiție mai participă din partea României o echipã naționalã de seniori, o echipã naționalã de juniori, douã echipe regionale de seniori și o echipã regională de juniori. Toate sunt formate din bucãtari experimentați, care fac parte din Asociația Naționalã a Bucãtarilor și Cofetarilor din Turism România.
Adaugă comentariu