Cei care vor să cumpere un porc pentru sărbătorile de iarnă găsesc în Bistrița-Năsăud oferte pentru toate buzunarele. Potrivit anunțurilor de pe platformele online, crescătorii din județ cer între 12 și 16 lei pentru un kilogram de porc viu. În unele localități prețul pornește de la aproximativ 12 lei/kg, în timp ce alți vânzători cer 14, 15 sau chiar 16 lei/kg.
În cifre, un porc de 150 de kilograme costă între 1.800 și 2.400 de lei, în funcție de prețul stabilit de vânzător. Diferențele depind de greutatea animalului, de rasă, de condițiile de creștere și de negocierea directă dintre cumpărător și crescător.
| Blăjenii de Jos și Cociu | 100–170 kg | 12 lei/kg |
| Șieu și Silivașu de Câmpie | 100–180 kg | 12 lei/kg |
| Unirea | 100–200 kg | 13,5 lei/kg |
| Piatra | 120–250 kg | 14 lei/kg |
| Teaca și Șieu Măgheruș | aproximativ 100 kg | 15 lei/kg |
| Năsăud și Chintelnic | aproximativ 200 kg | 16 lei/kg |
În ultima săptămână din octombrie, prețul carcasei de porc la poarta fermei a ajuns în România la o medie de 145 de euro/100 kg, în scădere de 21,7% față de aceeași perioadă a anului trecut, a treia cea mai mare din Uniunea Europeană.
Unul din principalele motive ale scăderii este dependența de import. România aduce din afară 60-65% din carnea de porc necesară consumului intern, în special din Spania, Germania, Ungaria, Olanda, Belgia și Danemarca.
Alt motiv este legat de prețurile mici practicate de marii exportatori europeni, iar altul pesta porcină africană. Din cauza bolii, România nu poate valorifica eficient pe piețele externe părțile de porc care nu sunt cerute de consumatorii de aici.
Conform datelor publicate în 2026, pe baza unui studiu realizat de Agro Consulting Club – USAMV Cluj-Napoca, în România se consumă 38,4 kg/an de carne de porc pe locuitor, în timp ce este 31,7 kg/an media Uniunii Europene.
Adaugă comentariu