Toamna și-a intrat în drepturi la Tonciu, unde astăzi a început cea de-a treia ediție a Festivalului Dovleacului – Simis, într-o locație nouă, pregătită să-i primească pe cei care vor să petreacă un weekend în aer liber, printre dovleci, bunătăți și activități pentru întreaga familie.
Decorurile și toate micile minunății pregătite pentru festival sunt spectaculoase. Copiii au multe de făcut: pot picta și sculpta dovleci, se pot plimba prin culturile de dovleci, se pot cățăra pe baloții de paie cu chip de omidă uriașă sau se pot ascunde prin labirint sau se pot juca într-o groapă cu boabe de porumb.
”Am încercat să organizăm festivalul, cât mai bine, cât mai frumos să ne bucurăm de acest moment de toamnă. Noi spunem start toamnei, culorilor și veseliei. Vă așteptăm pe toți în număr cât mai mare să simțiți împreună cu noi emoția și veselia. Foarte multe grădinițe s-au organizat și au venit cu copii să picteze, să sculpteze dovlecii, să se plimbe prin culturile de dovleci, să se joace, să se cațere pe baloții de paie. Și în anul acesta am pregătit multe plăcinte cu dovleac, brioșe, supă cremă de dovleac, dar și dovleac copt. Am organizat acest festival pe gustul meu. Noi avem doi copii și mă tot gândesc unde mi-ar plăcea mie să merg, ce mi-ar plăcea să găsesc. Și am încercat aici să organizez așa cum mi-ar plăcea mie să găsesc dacă m-aș duce în altă parte. Mi-ar plăcea să merg cu copiii mei într-un loc ca ăsta? Desigur, mi-ar plăcea foarte mult să am un asemenea spațiu organizat, să pot merge cu familia și să petrec o după-amiază cu copiii și cu prietenii”, ne-a spus Gabriela Simionca.
Iar dacă ajungeți la festival cu poftă de ceva bun, aveți de unde alege. Pe lângă preparatele pe bază de dovleac – supă cremă, clătite cu dulceață de dovleac și înghețată cu dovleac pregătită de Aniela – sunt și alte bunătăți: burgeri, aripioare de pui, gulaș cu carne de oaie, preparate din carne de porc din rasa Mangalița, mici, grătare, precum și vinuri de la Crama Tonciu și Casa de Vinuri Zaig.
Pentru cei care vor să mănânce în aer liber, momentul potrivit să ajungă este în jurul prânzului, când toate preparatele vor fi gata.
”Sperăm să nu rămână nimeni flămând. Am încercat să organizăm o echipă mai mare cu care să funcționeze totul mai repede, să fie toată lumea servită mai ușor. De asemenea, avem și un stand de clătite mai generos, să nu mai aștepte lumea așa mult pentru clătite și înghețată. Spațiul este generos, mai mult decât generos decât anul trecut. Sunt și locuri organizate pentru poze și momente memorabile, să zic așa”, a mai spus Gabriela Simionca de la Cooperativă Agricolă Transylvanian Pure Farming.
La deschiderea festivă a evenimentului au participat prefectul Stelian Dolha, subprefectul Decsei Atilla, directorul Direcției pentru Agricultură Cătălin Păun, primarul comunei Galații Bistriței, Vasile Vermeșan, Elena Bărbos, directorul Asociației Produs în Bistrița-Năsăud, precum și alte oficialități.
”Sunt mândru de tot ceea ce se întâmplă aici, mai ales că este un festival unic în județul Bistrița-Năsăud. Ce pot să zic? În momentul în care apar astfel de oameni ca Olimpiu, care reușește să adune comunitatea și producătorii locali și să facă cooperativa respectivă, nu putem decât să-i mulțumim. Este o idee, este un vis care, din câte știu, după cum mi-a spus el, s-a născut undeva în străinătate, a venit aici, în țară, și l-a pus în practică. Adică este un exemplu de om pe care eu l-aș da mai mult în județul Bistrița-Năsăud. Dacă vreți, l-aș multiplica, pentru că suntem prea înconjurați de nihilism în jurul nostru și spunem că nu se poate. Or, Olimpiu spune că se poate. Și ăsta este mesajul care ar trebui să răzbată în județul Bistrița-Năsăud. Felicitări familiei care îl susține, felicitări producătorilor locali și la cât mai multe ediții!”, a spus Stelian Dolha.
”Olimpiu Simionca și Cooperativa Pure Farming merită toate aprecierile și felicitările din partea noastră întrucât pe o suprafață de 80 de hectare cultivă dovleacul și obține acel ulei foarte bun din semințe de dovleac”, a spus Cătălin Păun.
La rândul lui, Olimpiu Simionca, directorul Cooperativei Agricole Transylvanian Pure Farming, a vorbit despre oamenii din spatele festivalului și despre promovarea producătorilor locali.
”Bine ați venit aici, în mijlocul câmpului, alături de noi! Vă mulțumesc foarte frumos că sprijiniți producătorii locali și mă bucur că am ajuns la maturitatea necesară să îmi dau seama că nu putem să reușim singuri. Și îi mulțumesc, în primul rând, echipei mele, care este alături de mine. Nu este doar meritul meu. Sunt o mică parte din tot ceea ce vedeți aici. Și, în al doilea rând, comunității din Tonciu și din întreaga comună Galații Bistriței, care a contribuit foarte mult pentru ca toate lucrurile să se întâmple. Și tot acest festival are scopul final de a promova producătorii locali, de a arăta că se poate și aici și că avem produse bune, care merită să fie puse din nou pe masa românilor. Și avem un potențial foarte mare, încă un drum foarte lung de parcurs, dar cred că împreună o să reușim”, a spus Olimpiu Simionca.
Festivalul Dovleacului se desfășoară în perioada 25–27 septembrie 2025, iar programul a fost gândit pentru ca fiecare zi să aducă activități pentru copii, gastronomie, muzică și momente de relaxare.
În fiecare zi, vizitatorii au la dispoziție animație și trasee special amenajate prin cultura de dovleac, jocuri și activități distractive pentru copii – labirint, piramidă și tobogane din baloți de paie, lada cu porumb, Parkour și tir cu arcul.
Cei mici pot participa și la ateliere de creație: sculpturi în dovleac, picturi cu dovleac cu sprijinul Liceului de Arte „Corneliu Baba”, împletituri în papură cu Organic Art Tonciu, lemnărit și gherghef cu Ars Fabrilis, modelaj în lut cu Bodo Gallery, floristică și pictură, precum și activități interactive cu voluntarii Europe Direct Bistrița-Năsăud.
Nu lipsesc zonele cu decoruri pentru fotografii, târgul de produse locale lucrate manual și zona de gastronomie tradițională, cu produse cu dovleac și semințe de dovleac de la Ferma Simis, supă cremă, plăcinte, brioșe, înghețată, dar și produse din carne de Mangalița, burger, brisket și gulaș de la Ferma Simis. Vizitatorii pot găsi și produse din carne de oaie de la Ferma Cîmpean, vită de la Royal Angus și vinuri de la Crama Zaig.
Vineri, 25 septembrie de la ora 18:00 are loc recitalul Trupei TWIN VIBES (Claudiu Copaciu & Doru Biriș), iar de la 19:00 este programat DJ party cu DJ Tony & Veselie la Tavernele festivalului.
Sâmbătă, 26 septembrie
Porțile celei de-a doua zile de festival se deschid la ora 9:00.
De la 11:30 este programată vânătoarea de comori, iar la 12:00 și 14:00 vor avea loc prezentări și demonstrații de utilaje și tehnologie modernă de recoltat semințele de dovleac.
De la 17:30 sunt programate recitalurile trupelor Tigris și ARTA (Sorin Borzoș & Paul Gogancse).
Seara continuă cu folk la foc de tabără, de la 20:30, cu Paul Gogansce & Dani Năsăudean, iar de la 21:30 este programată veselia la Tavernele festivalului.
Duminică, 27 septembrie
Cea de-a treia zi începe la ora 9:00, când se deschid porțile festivalului.
La 11:30 este programată o nouă vânătoare de comori, iar la 12:00 și 15:30 vor avea loc prezentări și demonstrații de utilaje și tehnologie modernă de recoltat semințele de dovleac.
De la ora 16:00 urmează recitalurile trupelor Eclipse și Euphoria, precum și un moment de folk cu Vasile Bancea și Rareș Păuna.
Festivalul se încheie duminică seara, de la ora 20:00, cu veselie la Tavernele festivalului.
Adaugă comentariu