Satul Tonciu a intrat intră pe harta producătorilor de vin îmbuteliat și cu etichetă din județul Bistrița-Năsăud grație lui Zsolt Szilagy, fiul fostului prefect Ioan Szilagy. La Festivalul Dovleacului, găsiți până duminică vinurile produse sub denumirea de ”Crama Tonciu”.
”Toamna este foarte bogată. Avem o recoltă extraordinar de bună, atât calitativ, cât și cantitativ. Avem foarte mulți struguri de calitate fiindcă a fost multă căldură și s-au copt. Suntem foarte mulțumiți”, spune Zsolt Szilagyi, proprietarul cramei.
La Festivalul Dovleacului, Crama Tonciu a ieșit prima oară cu un stand de prezentare. Oamenii pot degusta și cumpăra vin îmbuteliat atât la PET de 2 litri, cât și la sticle de 0,75. Soiul vedetă este Muscat Ottonel, vinificat în variante demi-dulce și dulce. De asemenea, tot de aici se pot cumpăra struguri proaspăt culeși, dar și mere.
Potrivit lui Zsolt Szilagy, crama produce, de asemenea, Pinot Gris, vinificat sec, Pinot Noir, atât în variantă roșie, cât și roze, precum și Fetească Albă, vin la limita dintre demi-dulce și demi-sec.
Cu eticheta care conține simbolul papurei – o plantă din care localnicii fac împletituri – vinurile Cramei Tonciu pot fi găsite și la Bistrița în magazinele Carmangeriei Ghiță.
Szilagyi Zsolt este consilier județean UDMR, fiul fostului prefect Szilagy Ioan, cel care a înființat plantația de la Tonciu, fiind inginer agronom la bază. Înainte de 1989: a lucrat ca inginer la Întreprinderea de Stat Agricolă Lechința, apoi ca inginer și șef de fermă la Stațiunea Pomicolă Bistrița.
A fost prefect al județului până în 2009 când s-a pensionat. A decedat în 2020 la vârsta de 73 de ani.
Adaugă comentariu