Avem suficient grâu, dar pâinea va fi mai scumpă, anunță ministrul Agriculturii

România are suficient grâu pentru consumul intern, dar și pentru export, dar acesta a fost obținut cu costuri mari, a spus ministrul Agriculturii, Petre Daea, la Sânmihaiu de Câmpie, unde a mai anunțat că și pâinea va fi mai scumpă, dar nu din lăcomia fermierilor, ci a costurilor de producție.

”În ce privește grâul, mai avem suprafețe puține de recoltat. Sunt zone izolate mai ales în partea de nord, și aici am văzut anumite suprafețe care trebuie să se întâlnească cu combina, dar, până la această dată, în România, am recoltat și am introdus grâul în magazie. Suntem stăpâni pe producție. Fermierul e stăpân pe producție doar când magazia e încuiată și cheia e la el pentru că o cultură, oricât de frumoasă e, nu e sigură decât atunci când e în magazie. Până atunci se poate întâlni cu tot felul de fenomene. Până astăzi, da, avem cantitatea necesară consumului intern al României și disponibilități pentru export. Avem pâine în România”, a spus Petre Daea.

Întrebat dacă va crește prețul pâinii, ministrul a răspuns: ”Grâul e mai scump pentru că s-a produs mai scump. Nu piața face prețul, ci îl stabilizează. Prețul e făcut din elementele de cost: motorina mai scumpă, îngrășăminte mai scumpe, forță de muncă mai scumpă. Momentul în care bobul de grâu e dus la moară, tot cu motorină mai scumpă e transportat. La moară, se întâlnește cu energie mai scumpă. Făina pleacă de acolo tot pe roți, se întâlnește în cuptorul de pâine cu gaze mai scumpe. Acest preț se descarcă la finalul acestui lanț pentru că altfel producătorul intră în faliment”.

Petre Daea a explicat că fermierii nu solicită prețuri nejustificate, doar prețul prin care să-și poată recupera cheltuielile și să mai poată lucra pământul.

”Dacă se oprește producătorul, sigur că nu avem pâine în România. Să nu oprim producătorul! Să avem pâine în România, e adevărat că mai scumpă, însă datorită procesului tehnologic și cheltuielilor de producție care se înmănunchează în costurile de producție la sfârșitul obținerii produsului ca atare. Eu le mulțumesc fermierilor că întorc brazda țării și fac ceea ce știu ei mai bine pentru ca să asigurăm hrana pentru români”, a spus Petre Daea.

Ministrul Agriculturii a participat, sâmbătă, la Sânmihaiu de Câmpie, la Ziua Grâului, sărbătoare locală.