Leurda este unul dintre cei mai buni detoxifianţi din natură întrucât purifică sângele, ficatul, rinichii şi vezica, stomacul şi intestinele şi are efecte puternice asupra colesterolului, răcelilor, tensiunii arteriale, infecţiilor şi a asteniei de primăvară.
O cură de detoxifiere cu leurdă, care durează minim 10 zile, poate fi extrem de benefică organismului, iar dacă ai de gând să şi scazi în greutate, poţi scăpa, cu ajutorul unei cure cu leurde, de aproximativ 5 kilograme într-o lună.
Leurda sau usturoiul sălbatic, cum i se mai spune, poate fi găsită în păduri de foioase și păduri cu zone umede. Usturoiul sălbatic crește în perioada aprilie-mai în zone cu sol umed, mai presus de toate în apropierea cursurilor de apă. Frunzele se aseamănă cu cele ale lăcrămioarei.
Leurda mai este numită la italieni și Usturoiul ursului. A luat numele dintr-un proverb care spune că această plantă este mâncată de urși în timpul iernii, pentru a-și curăța stomacul, intestinele și sângele. Și urșii știu ce fac, pentru că, în afară de efectele menționate mai sus, usturoiul protejează organismul de viruși și bacterii și limitează arteroscleroza.
Supă cremă cu leurdă găsiți primăvara aceasta la Restaurant Rapsodia.
Draga d-le #cc , nu uita ca traim in Romania , tara noastra mereu frumoasa si surprinzatoare. As putea paria ca „furnizorii” nu au acte de provenienta a marfii si desigur nici nu „lucreaza” cu facturi. Daca vreti sa-i cunoasteti mergeti in piata (Decebal). Parafrazandu-l pe domnul ex prezident Basescu , toata lumea trebuie sa traiasca cumva (si de ce nu , bine?)…La Dorolea si la Cusma ramane destula leurda si pentru rusi !
Scuze , am vrut sa scriu ursi. Mana , mana , bat-o vina!