La Târgul de Crăciun de la Bistrița de cel mai mare succes s-au bucurat colacii secuiești. Bunătățile calde cu nucă, ciocolată sau cocos i-au făcut pe oameni să stea la cozi.
Numele acestui cozonac secuiesc este compus din cuvintele maghiare „kürtő” (care înseamnă horn) și „kalacs” (colac, cozonac). Pentru că este copt afară, la jăratec, pe suluri care se rotesc în permanență pentru ca aluatulul să se rumenească în mod uniform, acest preparat atrage cu mirosul lui îmbietor, mai ales după ce, fierbinte, este însiropat și presărat cu zahăr, nucă, scorțișoară, nucă de cocos etc. Poate fi mâncat cald, dar este la fel de bun și rece.
La Târgul de Crăciun de la Bistrița, mai găsiți:
- mititei (70 de gr) – 6 lei, patru cârnați – 25 de lei porția, hotdog – 15 lei, shaorma de pui – 25 de lei, foccacia umplută – 25 de lei, cartofi prăjiți – 15 lei, sarmale – 20 de lei, felii de pizza – 10 lei,
- ciocolată Dubai – 18 lei, castane coapte – 10 lei, gogoși umplute – între 6 și 10 lei, minciunele – 10 lei, cremeș – 10 lei, mălai cu lapte – 10 lei
- ciocolată caldă – 10 lei, cafea – între 8 și 15 lei, apă – 7 lei, băuturi răcoritoare – 7 lei, ciocolată caldă cu frișcă și bezele – 13 lei, vin fiert – între 10 și 13 lei, ceai – 5 lei.
Căsuțele cu produse alimentare sunt înșiruite pe tot pietonalul Liviu Rebreanu.
Astăzi, de Ziua Națională a României în centrul orașului va fi un spectacol folcloric extraordinar. De la ora 16.00 vor evolua Ansamblul Folcloric Profesionist „Cununa de pe Someș”, dirijor Anghel Urs, coregraf Teodor Pușcaș, urmat de Ansamblul Folcloric Profesionist „Dor Românesc”, dirijor Horațiu Cigu, coregraf Adrian Pașcu.
Începând cu ora 19.000, va cânta trupa Voltaj.
Adaugă comentariu