(FOTO) Mugurii de brad sau de molid care se formează primăvara devreme au fost transformați de familia Rânziș din Piatra Fântânele în minunatul sirop în care au mai inclus și aroma conurilor de brad. Ca și bradul, mugurii au proprietăți antimicrobiene, ajută la vindecarea mai rapidă a bolilor respiratorii și la stimularea sistemului imunitar.
Sâmbătă, la piața locală de la Biserica Evanghelică, Grigore Rânziș a mai adus de la Gridama Fruct Montan și dulceața de nuci verzi.
”Siropul de muguri de brad, amestecat cu conuri de brad a ieșit mai colorat și mai aromat. E foarte bun pentru sistemul imunitar. Dulceața de nuci verzi are un gust dulce-amărui. Păstrează proprietățile pe care le are nuca în general. E foarte căutată și de aceea am făcut”, a declarat Grigore Rânziș.
Un borcan cu dulceață de nuci verzi costă 25 de lei, iar siropul de muguri și conuri de brad 18 lei.
De sâmbătă, la piața locală este posibil să găsim și gustoasele căpșuni de la munte care, anul acesta, s-au copt mai târziu.
”Vom avea căpșuni începând cu săptămâna viitoare (4 iulie -n.r.). Acum au început să se coacă pentru că a fost tot frig și a plouat. Vor fi mai puține ca anul trecut pentru că pe o parte din flori le-am pierdut cu înghețul. Dacă dă Dumnezeu și vremea e cu soare o să fie foarte gustoase. În ce privește prețul, cred că va fi la fel ca și anul trecut”, a spus Grigore Rânziș.
Piața locală este piata din Decebal?
O mare tampenie si pacaleala este acest sirop de muguri de pin si brad care induce doar ideea ca face minuni. Nu face minuni ci opreste cresterea anuala a bietilor braduti si pini prin amputarea cresterii firesti a unui intreg ciclu biologic. Minuni face ceapa, usturoiul, stevia , leurda . Fiti destepti si nu distrugeti copacii si natura lucrului bine facut de mama noastra ca nu deveniti FAT FRUMOS !
Problema e ca se taie brazii cu nemiluita, nu ca aduna unul si altul cativa muguri de brad…
Daca mugurii se adună cu chibzuială nu este nimic rău pentru maturat,problema serioasa este cu cei care taie bradul.
D-le Nicolae Sima .In Romania nu prea mai exista chibzuiala decat la cei foarte in varsta . ! Va spune asta un stiutor in d-ale coniferelor si un impatimit plantator si ingrijitor de copacei, molizi, brazi, pini si arbusti in special cultivator de trandafiri . Doamne ajuta la chibzuiala !