În cadrul expoziției Bistrița Mariage Fest de la Hotel Metropolis, a avut loc o degustare de vinuri de Teaca – ”Valea Ascunsă”: alb, rose și roșu producție 2018, dar și Sauvignon Blanc, Chardonnay, Fetească Regală, Fetească Albă și Fetească Neagră producție 2017.
”Îngrijim 20 de hectare de viţă de vie, adică 93.330 de viţe, îmbăiate în câteva mii de ore de soare pe an, renăscute pe dealurile din Ascunsa, Teaca. Suntem o cramă de familie, dotată la cele mai înalte standarde de tehnologie, cu o capacitate de producţie de 100.000 de litri pe an. Lucrăm minuţios, atent, cu drag şi bucurie, ardeleneşte dacă vreţi, ca să “distilăm” nectarul viu născut de viţele noastre. Vă invităm să ne cunoaşteţi în fiecare sticlă de Fetească, Sauvignon sau Chardonnay”, este prezentarea vinurilor de Teaca ”Valea Ascunsă”:
”Sauvignon Blanc, foarte generos atât în aromă cât şi în gust. Dezvoltă arome de pepene galben, ardei gras şi flori de soc. Palatinul este cucerit instant de corpul suculent şi proaspăt. Feteasca Regală dezvoltă arome plăcute de citrice, piersică şi ceai verde. La nivel gustativ prezintă o aciditate vibrantă, acoperită cu blândeţe de un corp plin şi armonios. la Feteasca Albă, aromele proaspete de citrice în combinaţie cu flori albe de câmp te vor încânta încă din prima clipă. Prin aciditatea moderată şi corpul blând, vinul îşi spune povestea cu bucurie în orice moment al zilei ai alege. Chardonnay dezvoltă arome ludice de fructe tropicale, maracuja şi mango, apoi continuă cu senzaţii dulci de mere şi citrice. Gustul este rotund, crocant şi plin de vioiciune. Feteasca Neagră este blândă, caldă şi expresivă, baricată timp de 6 luni în barrique nou din stejar românesc. Abundă în arome de prune uscate, vişine supra-coapte, vanilie, scorţişoară şi o aluzie de ciocolată neagră. Gustativ vine în întâmpinarea palatinului, cu un corp elegant, taninuri catifelate şi o structură bună”.
Prezentarea a fost făcută de vinificatorul Bettina Buican.
Vinurile pot fi găsite în crama de la Teaca, dar și în magazinul deschis în Piața Decebal din Bistrița de proprietarii podgoriei și ai cramei, familia Muntean.
Adaugă comentariu