Datorită Liceului Agricol Bistriţa, bunătăţile româneşti de Paşti trec proba timpului

(FOTO) Ouă vopsite în coji de ceapă, decorate cu trifoi cu patru foi, pască cu brânză dulce şi sărată, cozonaci de toate felurile cu multe arome, pâine de casă coaptă pe vatră, sarmale cu păsat şi multe alte bunătăţi pe care le regăsim pe masa de Paşti în gospodăriile de la ţară au fost pregătite de elevii Liceului Tehnologic Agricol Bistriţa şi de invitaţii lor de la şcolile din Căianu Mic, Pietriş şi Budacu de Sus şi prezentate, marţi, în sala de sport a şcolii.

Proiectul Tradiţional românesc în Europa multiculturală, demarat în urmă cu şapte ani în parteneriat cu Camera de Comerţ şi Industrie, a ajuns la ediţia a XII-a fiind organizat de două ori pe an, de Paşti şi de Crăciun.

„La ediţia aceasta participă elevii Liceului Agricol care sunt din toate zonele judeţului, de pe Valea Someşului, a Ilvelor şi de pe Valea Ţibleşului, dar şi elevi de la alte şcoli invitate: Căianu Mic, Spermezeu, Pietriş şi Budacu de Jos. Proiectul îşi propune promovarea valorilor culturale tradiţionale. Elevii liceului nostru au deschis lăzile de zestre, au scos straiele de sărbătoare care sunt valori inestimabile şi tot în acele lăzi de zestre au găsit reţete tradiţionale. Elevii au pregătit mâncăruri de Paşte după reţetele de la bunicii şi străbunicii lor. Prin acest proiect sperăm să ducem mai departe obiceiurile, tradiţiile şi alimentaţia sănătoasă, aşa cum era pe vremuri, în copilăria noastră”, a spus profesoara Maria Vlad, directorul Liceului Tehnologic Agricol Bistriţa.

Fiecare clasă de la Liceul Tehnologic Agricol, respectiv şcolile invitate au avut câte un stand de prezentare a bunătăţilor pregătite de elevi şi de părinţii lor pe la care a trecut juriul.