Direcţia Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bistriţa-Năsăud a făcut 354 de controale în perioada august – septembrie.
Pentru neconformităţile constatate au fost aplicate 52 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 313.600 lei. Au fost reținute oficial și dirijate către unități de neutralizare 6.048,38 kg de produse alimentare (carne şi produse din carne, peşte, produse lactate, prăjituri, legume, produse de panificaţie, produse zaharoase, băuturi răcoritoare), informează DSVSA Bistrița-Năsăud.
Unități autorizate – 54 de controale: unități procesare lapte: 23; centre colectare lapte: 21; ateliere prelucrare lapte: 2; unități procesare carne: 5; unități procesare pește: 1; centre colectare ouă: 1; centre ambalare ouă: 1.
Unități înregistrate – 300 de controale: măcelării, carmangerii: 2; catering – 16; unități fabricare pâine, produse de panificație, paste făinoase: 74; moară: 2; prelucrare-conservare legume-fructe: 6; fabricare condimente (oțet): 2; fabricare alcool, băuturi alcoolice, bere: 5; fabricare gheață și produse alimentare congelate: 4; fabricare înghețată – 2; procesare și comercializare alimente congelate – 27; procesare cafea – 1; laboratoare de cofetărie-patiserie – 21; pensiuni – 2; cantine – 2; unități de alimentație publică (restaurante, fast-food, pizzerii) – 13; standuri preparare și servire alimente – 6; depozite alimentare – 12; supermarketuri/hypermarketuri – 56; magazine alimentare – 30; magazine pește – 1; cofetării-patiserii – 4; unități de ambalare alimente – 2; producție primară produse vegetale – 10.
Principalele neconformități constatate: funcţionarea în spaţii pentru care nu s-a obţinut înregistrarea sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor (1 unitate de catering la care s-a aplicat o amendă în valoare de 50.000 lei); spații de producție, depozitare şi comercializare în stare de igienă și întreținere necorespunzătoare; echipamente, ustensile, agregate frigorifice neigienizate; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare (nerespectarea condițiilor de depozitare stabilite de producător, depozitare produse conforme împreună cu produse neconforme); manipularea produselor alimentare neambalate fără asigurarea facilităților pentru igienizarea mâinilor; existența produselor alimentare etichetate necorespunzător (fără etichete în limba română, etichete care nu conțin informațiile obligatorii pentru consumatori: producător, compoziție, componente cu potențial alergeni, condiții de păstrare); neasigurarea trasabilității pentru produsele alimentare; comercializarea produselor de origine animală pentru care nu se poate face dovada provenienței; comercializarea unui conservant neautorizat ca aditiv alimentar; produs notificat SRAFF găsit la comercializare după ce s-a raportat că a fost retras.
La controalele efectuate în ultima perioadă s-a constatat că sunt operatori care desfăşoară activităţi fără a solicita/obţine autorizaţia/înregistrarea sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor de funcţionare. Amenda este de la 40.000 lei la 50.000 lei.
(Foto cu caracter ilustrativ)
DSVSA îi protejează pe cei care ne îmbolnăvesc, nu dau numele firmelor cu probleme deși sunt plătiți din bani noștri.
Controlati si apa care vine din reteaua minune, apa noastra cea de toate zilele de aproximativ 10 zile nu mai este corespunzatoare, daca puneti seara intr-o sticla o sa fiti uimiti ce depuneri are pana dimineata, o doamne apa noastra mult laudata!
Din continutul articolului se intelege ca menirea DSVSA este sa amendeze agentii economici, producatori ori comercianti. Ceea ce nu se spune este daca planul de amenzi a fost realizat ori chiar depasit ca sa intelegem si noi in ce masura relatarea este de bine ori de rau. Sa-i laudam ori sa-i criticam?
Institutiile statului nu lucreaza in interesul cetatenilor, ele servesc statul prin mijloacele si metodele specifice: ANAF-ul are menirea sa omoare economia prin constrangeri fiscale abuzive, DSVSA-ul sa contribuie la indeplinirea aceluiasi obiectiv prin interdictii si amenzi absurde, Garda de Mediu sa loveasca si ea tintit acolo unde i se spune, AJOFM-ul sa canalizeze finantarile spre firmele si persoanele indicate s.a.m.d.
Le țâțâie și la ăștia dosu că-i reduce Bolojan, se fac că lucrează…Hai sictir bugetari degeaba!
Si eu cred ca DSVSA face acest un tur de forta doar pentru a-si justifica posturile,in mai multe randuri am sesizat aceasta institutie, despre conditiile de vanzare a produselor de carne de porc si nu numai,din Piata Decebal,direct de pe mese ,fara manusi ,fara ambalaj,fara conditiile pe care le impune sanatatea publica.fara aviz sanitar nu in spatii special amenajate si alte nereguli pe care trebuie sa le indeplineasca dupa Legea Porculu.